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Chef di cucina - Gardaland Hotel

Nome della posizione Gardaland Hotel Resort
Sedi di lavoro IT-Veneto-Garda
ID processo
2025-9063
Tipo di impiego
Salaried
Tipo di offerta/contratto
Fixed End Date/Seasonal
Ubicazione (Paese-Stato-Città)
IT-Veneto-Garda

Ruoli e responsabilità

 

 

Come Chef di cucina ti occuperai della gestione di una delle cucine dei nostri 3 Hotel in collaborazione con l’F&B Manager, lavorerai nello specifico all’interno del ristorante a la carte.

Parteciperai attivamente alle attività della cucina gestendo la brigata a te affidata, avrai il compito di definire i turni di servizio/ferie, gestirai gli acquisti delle materie prime e monitorerai lo stoccaggio delle merci a magazzino.

 

Qualifiche ed esperienza

  • Esperienza di almeno 10 anni nel campo della ristorazione, sia nel reparto hotellerie che nella ristorazione classica
  • Buona conoscenza delle normative in materia di salute e sicurezza (ISO 22000)
  • Buone capacità di gestire una brigata numerosa
  • Abitudine a lavorare su grandi numeri a livello di coperti
  • Leadership e orientamento al cliente
  • Abilità nel proporre soluzioni innovative
  • Conoscenza della lingua inglese
  • Utilizzo del pc
  • Disponibilità full time su turni dal lunedi a domenica con riposi a rotazione di uno o due giorni settimanali
  • Disponibilità immediata

Costituirà titolo preferenziale la residenza o il domicilio in zone limitrofe (no vitto e alloggio).

Benefici

  • Sarai inserito/a in un ambiente dinamico e stimolante di respiro internazionale. Offriamo un contratto di lavoro stagionale di circa 10 mesi sull’anno con la successiva possibilità di assunzione a tempo indeterminato.
  • Sistema incentivante STAR, pensato per favorire la collaborazione ed il riconoscimento tra colleghi, che prevede che ogni mese i dipendenti meritevoli , proprio su indicazione del team, ricevano un premio economico e una sorpresa dedicata.
  • Durante la stagione avrai modo di partecipare ad alcune opportunità di Team Building e divertenti eventi aziendali dedicati esclusivamente allo Staff
  • Avrai a disposizione il Magic Pass, che ti darà diritto ad alcuni ingressi gratuiti per Gardaland e per gli altri parchi Merlin.
  • Potrai usufruire di sconti nei punti F&B e Retail presenti all’interno del Resort.

Per la tua pausa avrai la possibilità di usufruire con un piccolo importo della mensa aziendale o di acquistare il tuo pasto in uno dei punti vendita ad un prezzo agevolato

 

#LI-IM1

Fascia di retribuzione

Competitive

Opzioni

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A Merlin accogliamo il mondo nelle nostre magiche attrazioni e resort ogni giorno e vogliamo riflettere lo stesso mix multiculturale anche all'interno della nostra attività. Ci sforziamo di creare un ambiente di lavoro inclusivo e diversificato in cui le persone possano essere se stesse, avere le stesse opportunità e prosperare insieme. Perché in Merlin tutti contano!

Insieme, lavoriamo per creare un ambiente di lavoro in cui tutti si sentano apprezzati, indipendentemente dall'età, dalla razza, dal genere, dalla disabilità o dall'orientamento sessuale. Anche se siamo consapevoli che impareremo e cresceremo sempre, miriamo a essere il datore di lavoro più inclusivo e flessibile nel nostro settore.